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Procon autua padaria na Tijuca por irregularidades

Procon autua padaria na Tijuca por irregularidades

por (O dia)

16/02/2015

Após receber denúncias pelas redes sociais, a equipe de fiscalização do Procon Carioca – órgão da Secretaria Municipal de Defesa do Consumidor – vistoriou neste domingo uma padaria na Tijuca, onde encontrou diversas irregularidades e 185 quilos de alimentos impróprios ao consumo. Localizada na Rua Desembargador Isidro, a ‘Galeria das Delícias’ foi autuada e pode ainda ser multada.

Os fiscais encontraram ainda alimentos expostos sem proteção; falta de informação sobre a data de fabricação e validade de produtos; armazenamento inadequado de pães, frios e massas; presença de insetos em sacos de farinha ; falta de higiene nas máquinas utilizadas na produção de massas, além de refrigerador com ferrugem.

O estabelecimento foi notificado e, após o prazo para esclarecimentos, poderá ser multado. O valor da multa será calculado de acordo com o porte da empresa e o faturamento mensal. As ações do Procon Carioca serão realizadas até o fim do Carnaval.