A J.Macêdo, líder nacional em vendas nas categorias de farinha de trigo e misturas para bolo, acaba de retomar o fornecimento de produtos aos panificadores. Desde o dia 1° de março, a companhia passou a comercializar 30 novos produtos desenvolvidos para o uso profissional no food service (alimentação fora do lar). A distribuição da nova linha de produtos foi iniciada pelas padarias e atacadistas das regiões Norte e Nordeste do País.

Com investimentos de R$ 10 milhões no projeto, o objetivo é que a nova atividade corresponda a 10% do volume de vendas da J.Macêdo até o fim de 2013. “O mercado profissional não é uma novidade para a companhia, que tem mais de 70 anos de história e atuou no segmento entre 1952 e 2004”, diz Enrique Ussher, presidente da J.Macêdo.

A expectativa é que os produtos da linha de panificação, que incluem farinha de trigo e misturas para bolos e pães, dentre outros, conquistem mais de três mil clientes em seu primeiro ano.

Fonte: Diario do Nordeste