Termina hoje a “Capacitação sobre a metodologia Propan” realizada em Macapá/AP dentro do convênio ABIP/ITPC/SEBRAE. Essa capacitação vem contribuindo para que os projetos realizados nos estados sejam mais consistentes, com maior informação sobre as potencialidades da Panificação e Confeitaria.

O curso trouxe aos participantes aspectos da configuração e gestão de empresas de panificação e confeitaria, processos produtivos e métodos práticos para implantação de rotinas favoráveis ao seu desenvolvimento. A duração total é de 45 horas. A próxima capacitação acontece de 6 a 10 de agosto, em Curitiba/PR.