Boa tarde!

O Clipping da Panificação e Confeitaria – Metodologia Propan traz os destaques desta semana de 14/09 a 20/09/2024. Veja informações sobre autólise, qualidade de produtos, investimentos de mercado, novos produtos, marketing, desperdícios, entre outros assuntos.

Boa leitura!

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