Quem nunca entrou em uma padaria e se deliciou só de olhar os docinhos? Feito em variados modelos e tamanhos, estes produtos (altamente calóricos) são bem elaborados e não há padaria que não os tenha na vitrine. Contudo, os docinhos de padaria precisam ter qualidade e acima de tudo agradar aos olhos

Os docinhos de padaria mais tradicionais são os quindins, as tortinhas de limão e os brigadeiros gigantes. Para se destacar, a padaria precisa prezar sempre pela qualidade identificando os ingredientes usados e a validade do produto. Normalmente, é preciso ter uma média de quantos docinhos de padaria serão vendidos por dia para que eles não sobrem e sejam consumidos ‘menos frescos’ no dia seguinte.

Ideias de docinhos para padaria

Uma padaria em Londres inova ao trazer docinhos muito criativos. A ideia é simples, porém, diferente de tudo que você já viu. Os Face Cakes são bolinhos em forma de pirulito e que trazem como tema personalidades bem conhecidas no mundo inteiro. Estes abaixo são os docinhos de padaria em forma de Lady Gaga e Kate Perry!

Se você acha estas opções muito elaboradas, há ideias de docinhos de padaria mais baratas e que, bem feitas, podem fazer muito sucesso em seu estabelecimento. São os quindins e os brigadeiros gigantes.

Fonte: Perfecta Curitiba

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