O Mix de Produtos deve ter a atenção contínua de uma empresa no ramo de panificação. Afinal de contas, os clientes vão até lá para comprá-los. O empresário e suas lideranças precisam estar atentos ao desempenho dos produtos, sua absorção pelos clientes, as rupturas geradas e o faturamento gerado por cada produto.

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Mix de Produtos Metodologia Propan 2019 (1)