por Gustavo Santos Ferreira (Estadão)

Quem esperou o ano inteiro para voltar a comer panetone terá de gastar até 25% a mais que no Natal passado para saciar a gula.

Entre quatro das marcas mais populares do Brasil – Bauducco, Visconti, Pullman e Village – o produto tradicional de meio quilo tem preço médio sugerido de R$ 12,90 neste ano. Em 2013, entre preços sugeridos e praticados nos supermercados, o valor médio era de R$ 11,50 por produto. A alta média de um ano ao outro, portanto, supera os 12% – bem acima da inflação acumulada em 12 meses de 6,56%.

A Village tem o panetone mais barato das quatro fabricantes: R$ 9,90. Mas foi quem praticou o maior reajuste em 2014, de 25%. Seu panetone custava R$ 7,90 em 2013.

Do outro lado da ponta, o mais caro – e preferido dos brasileiros – é o panetone da Bauducco, líder do segmento há anos no Brasil, com mais de a metade do mercado. Em 2013, era encontrado neste época do ano por algo na casa de R$ 12,99, pouco para cima, pouco para baixo. O preço sugerido neste ano pela marca é R$ 14,99, mais de 15% mais caro.

A boa notícia, reservada para os inimigos das frutas cristalizadas não existe: chocotones e panetones, em geral, custam o mesmo preço.