Notícias

setembro 13, 2012

Faturamento de padaria cresce 70% após investir em almoço e jantar

13/09/12 Imagem meramente ilustrativa*   Há 74 anos no mesmo endereço, a padaria Santa Branca, na Zona Leste de São Paulo, passou por sua primeira grande […]
setembro 12, 2012

Em novas versões, tapioca chega a festas, restaurantes estrelados e até padarias

12/09/12 Sobremesa tartare de abacaxi, tapioca e baba de moça da chef Bel Coelho, do Dui, em São Paulo A tapioca, tradicional “merenda” das regiões Norte […]
setembro 10, 2012

Proposta de ações para padarias

10/09/12 Com as novas imposições do mercado, vemos padarias que antes tinham a tradicional missão de oferecer o pão quentinho diariamente, o bolo gostoso, as bolachas […]
setembro 6, 2012

Clientes fiscais

Consumidores podem ajudar no controle da qualidade de uma padaria   06/09/12   O controle de qualidade deve ser a principal prioridade em uma panificadora e […]

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